Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

5 Soruda Filtre Kağıdı

Filtre kahve içmek isteyenler için veya yeni bir filtre kahve makinası almak isteyenler için en büyük sorun bazen  filtre kağıdı  olabiliyor. Bu sebeple bu yazıda size  filtre kağıtları  ile ilgili yanıtlar verecegiz. 1.  Filtre kağıdı  nedir? Filtre kağıdı  ilk olarak Alman Melitta Bentz tarafından 1908 yılında bulunmuştur. Kahvesini tortusuz ve daha berrak isteyen Melitta, o dönemde mürekkep kurutmak için kullanılan kağıdı kahvesini süzmek için kullandı ve başarılı oldu. Bugün hâlâ Melitta  filtre kağıtları  kullanılmaktadır. 2.   Filtre kağıdı  kullanmanın avantajları nelerdir? Tek kullanımlık olması en büyük avantajıdır. Çünkü filtre iyi temizlenmez, kahve tortuları kalırsa bir sonraki demlemenizde kahveniz acı olacaktır. Tek kullanımlık  filtre kağıtlarında  temizleme sorunu olmadığı için bu p...
Devamı

Kahve Deyip Geçmeyin....

    Zira kahvenin binbir çeşidi olduğu gibi her ülkenin de kendine özgü bir kahve anlayışı var. Farklı kültürlerin farklı kahve algıları ve  kahvesever lerin  de bu farklılıkları tanıması kahvenin sadece bir içeçek olmadığının en büyük kanıtı. Kahve denince akla ilk gelen ülke İtalya ile başlayalım mı? İTALYA     İtalya'nın kahvesi denince akla ilk  espresso  gelir. Espresso miktar olarak az ancak çok sert bir kahvedir. Buna rağmen İtalyanlar espressoyu, tıpkı shot gibi ayakta ve hızlı içerler. Ayrıca espressoyu al-götür bardaklarda istemek kabalık olarak algılanır. FRANSA     Fransa'da aromalı ve üzerine krema eklenen kahveler talep görmez. Sabahları geniş bir fincandan içilen cafe au lait kruvasana eşlik eder. Fransa'da kahve fincanları iki elle tutulur. İSPANYA    İspanya'da espresso b...
Devamı

Filtre Kahve Makinası Alırken

                           Filtre kahve hazırlamak için piyasada pek çok farklı makine bulabilirsiniz. Bunların arasında tek fincanlık kahve hazırlayan küçük modellerden, aynı anda bir düzine fincan için kahve hazırlayabilecek profesyonel makinalara kadar yüzlerce değişik ürün bulunmaktadır.             Filtre kahve  makinalarında genel olarak kahvenin konulacağı bir filtre haznesi ve sonrasında bu filtreden akan kahvenin birikeceği bir hazne olur.             Bir filtre kahve makinası almak için araştırma yaparken belirleyeceğiniz ilk faktör bütçeniz olmalı. Zira, çok ucuz modeller olduğu gibi binlerce dolarlık profesyonel filtre kahve makinaları bulmanız da mümkün.               Kahve makinası i...
Devamı